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旅游管理学院

导游专业人才培养方案(2015版)
2016-05-25 10:42  


导游专业人才培养方案(2015版)

一、基本学制、修业年限、招生对象

基本学制:三年

修业年限:3~5

招生对象:全日制高中毕业生或中职毕业生

二、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业面向现代旅游业生产、管理、服务一线岗位,培养德、智、体、美等方面全面发展,具有良好的政治素质和道德修养,掌握导游服务必备的基础理论和专门知识,具备一定的语言能力,熟练掌握导游服务、旅行社业务等实际工作的基本技能和初步能力的高素质技能型专门人才。

(二)人才培养规格

1.专业能力

(1)语言表达能力:具有标准的普通话水平,能为国内客人提供导游讲解,语音、语调、语气、语速标准适中;具有一定的英文水平,能进行比较熟练的英语会话。

(2)导游服务能力:具备良好的导游讲解能力、团队组织能力、旅游突发事件处理能力、公关沟通能力。

(3)旅行社业务能力:具有一定的企业管理知识,能熟练掌握计调、营销、票务、门市接待及商务接待等工作内容、流程与技能。

(4)景区服务与开发能力:掌握景区服务与资源开发相关知识,熟练掌握景点讲解、游客接待、旅游资源调查评价、旅游线路设计、旅游产品开发等技能。

(5)其他能力:具有一定的酒店、茶馆等旅游服务能力和营销、策划、组织、管理能力。

2.方法能力

(1)具有自主学习新知识和新技能的能力;

(2)具有现场分析、解决问题的能力;

(3)具有制定计划、组织、协调和控制的能力;

(4)具有良好的信息搜集与处理能力;

(5)具有较强的观察、判断决策能力。

3.社会能力

(1)具有良好的思想政治修养、职业道德和社会责任感;

(2)具有较强的表达能力和人际沟通能力;

(3)具有良好的自我管理与团队管理能力;

(4)具有良好的身心素质和环境适应能力;

(5)具有较为宽阔的视野、健康高雅的审美情趣和正确的审美观;

(6)掌握科学锻炼身体的基本方法,具有健康的体魄和吃苦耐劳精神。

三、就业面向

本专业毕业生能够在旅行社、旅游景区景点、旅游公司及其他旅游企事业单位及相关行业从事导游、计调、门市接待、市场销售等岗位工作。

四、职业能力分析

工作岗位

职业工作内容描述

职业能力要求及素质

导游岗位

向导服务

导游讲解能力、导游带团能力、语言表达与交流能力、人际交往能力、突发事件处理能力

讲解服务

生活服务

翻译服务

突发事件处理

计调岗位

接受计划和预报,编制预报表

计调操作能力、旅游采购能力、谈判能力、产品设计能力、统计与分析能力、涉外交际能力

制定接待计划

搜集、采购旅游产品

落实接待计划

做好统计工作,建立业务档案

门市接待岗位

熟悉线路信息

门市服务能力、消费者心理分析能力、外国游客接待能力

接受现场咨询

接受电话咨询

办理报名手续

市场销售岗位

目标市场选择

销售能力、市场开拓能力、客户开拓与维护能力、公关与谈判能力

产品设计与开发

产品定价

产品销售渠道的确定

产品促销

五、毕业标准

本专业学生在修业年限内完成本人才培养方案规定的全部课程,达到以下学分、职业资格证书要求,准予毕业,发给毕业证书:

(一)学分要求

修满规定的最低总学分138学分,其中必修课127学分、选修课11学分、实践教学环节26.5学分、实践与技能学分5学分。

六、核心课程设置

1.导游基础知识(3.5学分,56学时,第一学期开课)

本课程通过对旅游与旅游业、中国的历史文化、宗教文化、民族民俗等全国导游基础知识的讲解,使学生掌握全国导游相关基础知识及形成考取全国导游资格证书的能力,培养学生形成较深厚的人文素养和知识内涵。

2.导游业务(3学分,42学时,第一学期开课)

本课程通过导游业务知识讲解,使学生熟悉导游服务工作流程,掌握导游带团技巧,培养学生灵活处理各种突发事件的能力。

3.旅游法律法规(3.5学分,56学时,第二学期开课)  

本课程通过对《中华人民共和国旅游法》、《合同法》、旅行社管理法律法规、导游人员管理法律法规、旅游安全保险等旅游相关法律知识的讲解,使学生掌握旅游业相关的法律法规基本知识,培养学生的法律意识,增强学生的法制观念,培养学生在实际工作中运用法律知识解决旅游实际问题的能力。

4.模拟导游(3.5学分,56学时,第二学期开课)

本课程通过对导游业务知识的熟练运用,提高学生的导游服务水平,培养和锻炼学生针对不同景观的讲解能力,针对不同性质团队沟通协调的能力及灵活有效的处理突发事件的能力。

5.旅行社计调与外联业务(3.5学分,56学时,第三学期开课)

本课程通过旅行社的计调与外联业务以及旅行社的起源、性质、组织结构及产品设计、宣传推销、招徕接待、人事劳资等管理内容的讲授,使学生掌握旅行社运转及管理原理,培养学生对旅行社的综合管理能力。

6.旅游英语(3.5学分,56学时,第四学期开课)

本课程通过入境、购物、观光、离境等教学内容讲解,使学生通过英语获取一定数量导游服务等专业知识和信息,培养学生熟练的英语口头表达能力。

七、课程结构与学分统计

课程结构与学分统计表

课程类型

课程结构

学分统计

总学分

课内实践

实践课程

模块必修

课程体系

思想政治与文化素质模块

19.5

职业基本理论素质模块

26

职业技术与技能模块

47

实践教学环节模块

26.5

小计

119

模块选修

课程体系

公共选修课

8

专业选修课

11

小计

19

总  计

138

八、全学程教学周数分配

辽东学院全学程教学周数分配表

学年

学期

周数

项目

一年

二年

三年

合计

课堂教学

14

14

14

14

12

68

考试

2

2

2

2

2

10

入学教育

1

1

军训

2

2

实践周

1

2

3

专业顶岗实习

4

4

毕业实习

4

6

16

26

寒暑假

7

6

6

6

6

31

合计

25

26

26

26

26

16

145


课程教学设置与教学进程计划表

类别

序号

课程名称

学分

学时分配

学期周学时分配

课程性质

归属部门

备注

总学时

理论

实验

实践

14

14

14

14

12

思想

政治

与文

化素

质模

课内必修

1

思想道德修养与法律基础

2

28

28

2

思政部

2

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

3

42

42

3

思政部

3

计算机文化基础

3.5

56

28

28

4

信息工程学院

4

大学体育(一)

1

28

28

体育部

5

大学体育(二)

1

28

28

体育部

课外必修

6

形势与政策

1

(32)

(32)

第1-4学期各8

思政部

讲座

7

大学生心理健康教育

1

(20)

(20)

▲  20

思政部

讲座/实践周

8

大学生职业发展与就业创业指导(一)

1

▲ 20

思政部

讲座/实践周

9

大学生职业发展与就业创业指导(二)

1

▲ 18

思政部

讲座/实践周

10

军事理论

1

(28)

(28)

▲ 28

体育部

讲座/实践周

11

军事训练

1

40

40

△  2周

体育部

军训教学周

12

思想道德修养与法律基础(课外)

1

思政部

实践周

13

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(课外)

1

思政部

实践周

14

体质健康测试

1

(24)

(24)

体育部

毕业学期

公共选修课(任选)

8

128

128

限修社会科学类课程4学分、公共艺术类课程2学分

——

2-6学期

合     计

27.5

350

226

28

96

6

3

职业

基本

理论

素质

模块

必修

1

旅游概论

3.5

56

42

14

4

必修

旅游管理学院

2

旅游法律法规★

3.5

56

56

4

必修

旅游管理学院

3

旅游心理学

1.5

24

16

8

2

必修

旅游管理学院

4

旅游服务礼仪

3.5

56

44

12

4

必修

旅游管理学院

5

职场健康与安全

2

28

20

8

2

必修

旅游管理学院

6

中国旅游地理

3.5

56

44

12

4

必修

旅游管理学院

7

旅游市场营销

2

28

20

8

2

必修

旅游管理学院

8

旅游资源规划与开发

3.5

56

44

12

4

必修

旅游管理学院

9

节事活动策划

3

48

36

12

4

必修

旅游管理学院

合    计

26

408

322

86

4

4

8

8

6

职业

技术

与技

能模

必修

1

大学英语(一)

3.5

56

56

4

必修

旅游管理学院

2

大学英语(二)

3.5

56

56

4

必修

旅游管理学院

3

英语听力(一)

2

28

8

20

2

必修

旅游管理学院

4

英语听力(二)

2

28

8

20

2

必修

旅游管理学院

5

英语口语(一)

2

28

8

20

2

必修

旅游管理学院

6

英语口语(二)

2

28

8

20

2

必修

旅游管理学院

7

旅游英语

3.5

56

56

4

必修

旅游管理学院

8

导游基础知识★

3.5

56

48

8

4

必修

旅游管理学院

9

辽宁地方导游

3

42

34

8

3

必修

旅游管理学院

10

导游业务★

3

42

34

8

3

必修

旅游管理学院

11

模拟导游★

3.5

56

28

28

4

必修

旅游管理学院

12

旅行社计调与外联业务★

3.5

56

28

28

4

必修

旅游管理学院

13

旅行社门市管理

3.5

56

28

28

4

必修

旅游管理学院

14

旅游公共关系实务

2

28

20

8

2

必修

旅游管理学院

15

中国历史文化常识

3.5

56

42

14

4

必修

旅游管理学院

16

中国主要旅游客源国概况

3

48

36

12

4

必修

旅游管理学院

选修

17

中国古代建筑与园林

2

28

20

8

2

选修

旅游管理学院

4选2

18

宗教文化概览

2

28

20

8

2

选修

旅游管理学院

19

中外民俗概览

2

28

20

8

2

选修

旅游管理学院

20

中外饮食文化概览

2

28

20

8

2

选修

旅游管理学院

21

文物欣赏

2

28

20

8

2

选修

旅游管理学院

4选2

22

书画欣赏

2

28

20

8

2

选修

旅游管理学院

23

国际领队业务

2

28

20

8

2

选修

旅游管理学院

24

中国主要旅游景区(点)概览

2

28

20

8

2

选修

旅游管理学院

25

朝鲜半岛旅游

1.5

24

16

8

2

选修

旅游管理学院

4选2

26

导游词写作

1.5

24

16

8

2

选修

旅游管理学院

27

景区管理

1.5

24

16

8

2

选修

旅游管理学院

28

旅游客户关系管理

1.5

24

16

8

2

选修

旅游管理学院

合    计

58

880

554

326

13

15

14

14

8

实践

教学

环节

模块

综合实训

1

导游才艺

6

96

96

8

旅游管理学院

实践教学环节

2

专业认知实习

0.5

20

20

1周

旅游管理学院

3

专业顶岗实习

2

80

80

4周

旅游管理学院

4

职业技能强化训练

2

80

80

4周

旅游管理学院

5

毕业实习

11

440

440

6周

16周

旅游管理学院

6

实践与技能学分

5

合  计

26.5

716

716

8

全学程总计

138

2354

1102

28

1224

23

22

22

22

22

注:(1)带括号的学分、学时不计入全学程总学分、总学时;(2) “”为课程在实践周开设并正常排课的标志,后附数字表明学时数;“”为课程在实践周开设但不用排课的标志;“”为核心课程标志。

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